jueves. 20.06.2024

​Una bellota de 38,63 gramos es la más grande de Los Pedroches

Azahara Caballero recoge en una dehesa de entre El Viso y Santa Eufemia el fruto más grande de cuantos se han presentado en la 12ª edición del concurso. Isaac Ruiz Guerra y Carmen Gómez, con bellotas de 27,73 gramos y 26,27 gramos respectivamente, se hacen con el segundo y tercer premio
Azahara Caballero recoge en una dehesa de entre El Viso y Santa Eufemia el fruto más grande de cuantos se han presentado en la 12ª edición del concurso. Isaac Ruiz Guerra y Carmen Gómez, con bellotas de 27,73 gramos y 26,27 gramos respectivamente, se hacen con el segundo y tercer premio
Azahara Caballero recoge en una dehesa de entre El Viso y Santa Eufemia el fruto más grande de cuantos se han presentado en la 12ª edición del concurso. Isaac Ruiz Guerra y Carmen Gómez, con bellotas de 27,73 gramos y 26,27 gramos respectivamente, se hacen con el segundo y tercer premio

Azahara Caballero, natural de Añora, ha ganado hoy el concurso que premia la bellota más grande de Los Pedroches de este año. Con 38,63 gramos, el fruto presentado por la ganadora  ha sido recolectado en una dehesa ubicada entre El Viso y San Eufemia. La primera clasificada se lleva como premio un jamón de bellota 100% ibérico de COVAP, en lo que constituye un homenaje al origen, a la dehesa y al producto más preciado del paisaje de Los Pedroches. Isaac Ruiz Guerra y Carmen Gómez han sido segundo y tercera clasificada, con bellotas de 27,7 y 26,2 gramos de peso respectivamente. En total se han presentado al concurso absoluto 63 frutos. 

Durante la mañana, junto a un paseo por el entorno del Parque San Martín, una cata de quesos de Fuente la Sierra y sendas conferencias sobre los paisajes culturales de la comarca y sobre la dehesa a cargo del periodista Francisco Javier Domínguez y de María Dolores Carbonero (IFAPA Hinojosa del Duque), los más pequeños también han tenido su propio concurso, que tiene como objetivo concienciarles de la importancia que tiene la conservación de la dehesa para el futuro de su comarca. De este modo, Victoria Vera, Javier Ruiz y María Fernández  han sido los tres primeros clasificados del certamen infantil.  

El Centro de Iniciativas Empresariales y Turísticas (CIET) de Los Pedroches, en colaboración con el Ayuntamiento de Añora, la Fundación Ricardo Delgado Vizcaíno, COVAP, la Mancomunidad de municipios de Los Pedroches, Junta de Andalucía, Turismo Andaluz, Patronato Provincial de Turismo de Córdoba y Diputación, es la entidad encargada de organizar este certamen ya consolidado en estas fechas y que repite en el Centro de  Especialización Gastronómica de la Dehesa y el Ibérico (Adehesa) ubicado en Parque San Martín, en plena dehesa La Vera y Los Jarales. Entre los objetivos del concurso, aparte de dar visibilidad y de generar conciencia en torno a la conservación de la dehesa, se encuentra la posibilidad de germinar las mejores bellotas para propiciar la plantación de encinas de buena genética.

Una vez designado el ganador se ha procedido a la entrega de premios. Un cocido y la actuación del trío San Francisco han puesto el colofón a una jornada en torno a la dehesa y su ecosistema, verdadera columna vertebral del entorno natural y socioeconómico de Los Pedroches.

​Una bellota de 38,63 gramos es la más grande de Los Pedroches