sábado. 07.12.2024

Se ha generado una alerta sanitaria debido a la detección de hepatitis A en fresas provenientes de Marruecos, lo que las hace inapropiadas para el consumo. Se sospecha que la contaminación podría haber ocurrido por el riego de las frutas con aguas fecales. Aunque se está investigando lo sucedido, se asegura que estas fresas no han llegado a los mercados para su venta.

La alarma se activó cuando las fresas estaban en un punto de entrada a España y no habían pasado los controles, según el sistema de alerta rápida para alimentos y piensos de la Unión Europea. Las asociaciones de agricultores consideran que el riesgo es significativo.

Juan José Badiola, profesor de Enfermedades Transmisibles, advierte sobre la dificultad de eliminar el virus de la hepatitis A de las fresas y sugiere abstenerse de consumir este alimento. La Asociación Valenciana de Agricultores también expresa preocupación y demanda medidas urgentes al Gobierno y a la Unión Europea.

Se está considerando la posibilidad de que la contaminación haya ocurrido por el riego con aguas fecales, aunque se están explorando otras posibles causas. Se ha enviado una carta al ministro de Agricultura solicitando explicaciones al Gobierno de Marruecos y medidas para prevenir futuras situaciones similares.

La alerta emitida por el sistema de alerta rápida (RASFF) indica que el riesgo es alto debido a que se ha superado el "nivel máximo permitido ausencia/25g" de hepatitis A en las fresas. La Organización Mundial de la Salud explica que la hepatitis A es una inflamación del hígado causada por el virus de la hepatitis A, que se propaga principalmente a través del consumo de alimentos o agua contaminados con heces infectadas.

Fresas de Marruecos con hepatitis A contaminadas al regarse con aguas fecales