Menchu Álvarez del Valle nació en Santander, aunque en la adolescencia fijo su residencia en Oviedo. Desde allí fue durante décadas una de las voces más conocidas y queridas de la radio asturiana.
Fue locutora de Radio Nacional de España, Radio Asturias o Radio Oviedo y se hizo muy conocida al frente del recordado programa 'Rumbo a la gloria'. Menchu Álvarez del Valle estuvo también vinculada al incipiente proceso de recuperación de la lengua asturiana que comenzó en los años sesenta. Así, locutó varios discos donde se recitaban poemas en esta lengua.
Del Valle se hizo muy conocida a nivel nacional en 2003, cuando se dio a conocer el noviazgo que mantenía su nieta, Letizia Ortiz Rocasolano, con el entonces Príncipe de Asturias.