Vicent Guimerà, el prestigioso chef con estrella Michelin de Ulldecona (Tarragona), ha creado 700 menús solidarios como homenaje para invitar a su restaurante, el Antic Molí, a los sanitarios que han estado luchando contra la Covid-19 en las Terres de l´ Ebre.
El cocinero es consciente de que son 3.000 los sanitarios que trabajan en esta zona, sin embargo, no puede sus menús no pueden abarcar esa cantidad de personas. Por este motivo, ha decidido repartir los 700 tickets entre los responsables de la región sanitaria de las Terres, para que sean ellos los encargados de redistribuirlos entre su personal.
La zona de las Terres de l´Ebre no ha sido tan azotada por la Covid-19 como otras regiones de Cataluña. No obstante, también se ha cobrado con 45 vidas, por lo que la situación sanitaria, de todos modos, ha sido complicada. Por ello, el restaurante también estuvo contribuyendo en la donación de material sanitario y equipos de protección personal (EPI).
