La improbable obsesión de Crystal por la pasta enlatada comenzó después del nacimiento de su hija, Ashlyn. Ashlyn es autista y, a principios de este año, dejó de comer por completo, con la única excepción de los espaguetis y las albóndigas.
Los maestros y terapeutas estaban trabajando para expandir su paladar cuando la pandemia golpeó, limpiando los estantes de las tiendas de comestibles de mucho más que papel higiénico.
"No pude encontrar SpaghettiOs en ninguna parte", dijo MacDonald. "Es como si estuvieran allí un día y al siguiente se hubieran ido".
"Espera, espera, espera - ¿Por qué hubo una carrera en SpaghettiOs?" Yo pregunté.
"No sé si la gente pensó, como, si el mundo se acabara, podrías sobrevivir con SpaghettiOs, solo sé que estaba perdiendo la cabeza tratando de encontrarlos", dijo.
Y fue entonces cuando ocurrió el milagro:
SpaghettiOs acababa de empezar a aparecer en la puerta de su casa: cientos de latas enviadas por personas de la comunidad que habían oído hablar de Ashlyn y querían ayudar.
"Y si no fuera por la amabilidad de personas así, no nos las habríamos arreglado", dijo MacDonald, y agregó: "Cuando tienes un hijo con necesidades especiales, su futuro siempre está en el fondo de tu mente. ¿Voy a cuidarlos cuando sea mayor? Y ver a la gente salir y abrazarnos, me dio tantas esperanzas de que la amarán y la cuidarán cuando yo no esté aquí ".
SpaghettiOs no es una causa culinaria para celebrar, pero en esta casa, al menos, cada lata ahora está fortalecida con fe en la humanidad.
