Sindicatos y patronal acaban de firmar el convenio colectivo de la industria cárnica, un convenio que, gracias a la mayoría absoluta de CCOO en la mesa de negociación –una mayoría ganada a base de trabajo y lucha- y al apoyo de miles de trabajadores y trabajadoras que han reconocido la labor del sindicato para regularizar a las falsas cooperativas y los falsos autónomos, ha logrado importantes avances para las más de 100.000 personas a las que afecta, unas 3.000 en Córdoba.
El secretario General del Sindicato de Industria de CCOO de Córdoba, Agustín Jiménez, explica que “en los tres años de vigencia del convenio (2021-2023), los salarios aumentarán un mínimo de un 8,25%”, sin perjuicio de que estos se revisen al alza si el IPC es superior durante la vigencia.
De esta forma, las personas trabajadoras del sector cárnico percibirán en la nómina de enero de 2022, por una parte, un 3% de atrasos correspondientes al 2021, así como un aumento de un 5,75%. “Con estas subidas los salarios del sector se incrementan el doble de la media de los firmados hasta la fecha”, recalca Jiménez quien destaca que “no solo se ha conseguido reforzar los salarios, sino que también se han logrado otras mejoras”.
Entre las mejoras, cabe destacar que se ha reducido la jornada máxima anual en 10 horas y se ha creado por primera vez un permiso retribuido para asistir o acompañar al médico de 10 horas que antes descontaban a las plantillas o tenían que recuperar. También se ha ampliado los permisos por enfermedad o fallecimiento de familiares de primer grado en caso de que el desplazamiento se produzca fuera del país. De esta última medida se beneficiarán especialmente las personas inmigrantes que tendrán un total de 10 días, seis de los cuales serán retribuidos y sin perjuicio de que se mejoren estos permisos en la empresa.
Para combatir la precariedad que afecta a la juventud, se aumenta considerablemente la retribución salarial que tienen que pagar las empresas si quieren hacer contratos formativos. Se universaliza el cobro del plus de nocturnidad; aumenta la póliza de accidentes; se avanza en igualdad y se incluyen medidas de acción positiva para las mujeres en casos de contratación, promoción, etc. Además, se crea la figura del delegado o delegada de medio ambiente. se regula y compensa el teletrabajo, se incluye el derecho a la desconexión digital y la obligatoriedad de las empresas de tener un registro horario.
Por otra parte, el acuerdo permite tener un mayor control sindical ante los altos ritmos de producción en los supuestos de los sistemas de retribución por incentivos. Ahora cualquier modificación tendrá que ser negociada con la representación sindical y en caso de discrepancia, se establece un procedimiento más ágil para evitar dilatar y judicializar.
Por último, resaltar que CCOO ha conseguido dos nuevas mejoras que no estaban en el preacuerdo. La primera es que las empresas tendrán que dar la oportuna participación a la representación sindical en la construcción de los planes industriales y de empleo. Así como, en los proyectos o PERTES vinculados a los fondos de la Unión Europea, llamados Next Generation. La otra, es la obligación de las empresas en traducir las comunicaciones importantes como una sanción, despido, etc. en una lengua que las personas entiendan si acaban de llegar a nuestro país. Evitando así engaños que se estaban produciendo contra el colectivo de personas migrantes por parte de algunas empresas indecentes y sin escrúpulos.
En definitiva, un gran convenio que CCOO hará que la patronal y las empresas cumplan de forma rigurosa.
