Yolanda Almagro, candidata de VOX a la alcaldía de Córdoba ha visitado junto a miembros del equipo de VOX en la Capital el obrador de pan de Javi Cuenca, donde “hemos podido comprobar lo complicado que tienen nuestros empresarios en Córdoba realizar su actividad por los altos costes de producción”.
Almagro, ha recordado que “desde lo local podemos seguir haciendo cosas por artesanos emprendedores como Javier Cuenca, podemos bajar las tasas e impuestos para que vean aliviados los altos costes de producción al que nos tiene sometidos el actual Gobierno de la ruina. Desde VOX trabajamos desde las diferentes instituciones para paliar con medidas efectivas las dificultades de los que crean empleo y cuidan de nuestra economía”.
Además, Yolanda Almagro ha lamentado que “esté en peligro el relevo generacional de este tipo de oficios como el de panadero. Hay que hacer planes de formación para que pueda haber personal cualificado y escuelas que formen a los artesanos panaderos del futuro” y ha añadido que “empresas como esta, panadería Cuenca, que a su vez utiliza harina de nuestra tierra, de nuestros pueblos, productos de aquí que hacen que nuestras empresas puedan seguir adelante son las que demuestran que podemos ser autosuficientes en cuanto al abastecimiento desde y para Córdoba”.
Por último, la alcaldable de VOX, Yolanda Almagro, ha recordado que “en Córdoba se hace un producto de calidad incomparable como es el pan artesanal, hay que aunar esfuerzos para garantizar un sello de calidad del pan que haga que nuestros productos tengan el reconocimiento que merecen. Artesanos panaderos como Javi Cuenca llevan el nombre de nuestra ciudad por bandera y es necesario que tengan ciertos reconocimientos, tanto a su producto como a su trabajo”.
