Enrique Quesada Moraga, vicerrector de Investigación y Desarrollo Territorial, ha señalado, durante la presentación del proyecto, que “es momento de pensar en el futuro y de innovar en el sector turístico, muy golpeado por el covid19, y todo lo que contribuya a que la marca turística de Córdoba y todas sus empresas mejore; atrayendo a turistas que cada vez están más concienciados socialmente”.
La investigadora coordinadora del proyecto, la profesora del Área de Organización de Empresas, Mª Isabel Rodríguez Zapatero, ha explicado que “de la mano de la labor docente desarrollada en los estudios de Turismo, surgió un campo de investigación y de relaciones con agentes turísticos que hoy permite tener los resultados investigadores de base en el mapeo de áreas de alto impacto en ODS a través de la cadena de valor de las empresas”.
Para difundir los conocimientos y herramientas necesarios para la incorporación de los ODS en la actividad de las empresas turísticas, está previsto el desarrollo de un banco de recursos digitales gratuito integrado dentro de las webs del Centro de Análisis y Prospectiva del Turismo en Córdoba (CAPT) y de la Cátedra de Turismo Patrimonial y Cultural de la UCO.
Las jornadas, que se han desarrollo aplicando metodologías docentes y participativas, tendrán una segunda sesión el próximo 28 de octubre.
