viernes. 29.03.2024

El Hospital Universitario Reina Sofía, gracias a la donación del chef de ReComiendo, Periko Ortega, ha preparado 320 menús con atún rojo sostenible Balfegó, adaptados a las restricciones alimenticias de los pacientes. 

El menú completo (para aquellos pacientes sin restricciones) ha sido pisto con verdura y patata, atún rojo con crema de calabaza y jengibre, arroz pilaf y fruta natural.

Más de 300 pacientes del Reina Sofía disfrutan de menús con atún rojo gracias al chef...