Facua ha identificado 25 nuevos casos de intoxicación alimentaria vinculados al consumo de montaditos de pringá en la taberna La Sacristía, que no están relacionados con el cumpleaños celebrado el 4 de enero, donde 44 personas resultaron afectadas. Esta información fue confirmada por el análisis realizado por la Delegación de Salud y Consumo de la Junta de Andalucía.
Investigaciones Paralelas y Nuevas Denuncias
Según Rubén Sánchez, secretario general de Facua, estos nuevos casos se suman a los que ya investiga la Delegación, que además de los 44 afectados del cumpleaños, estaba estudiando otros 28 posibles casos de una cena celebrada en el mismo establecimiento en la misma fecha. Sánchez enfatizó que los nuevos casos involucran a personas que no asistieron a la fiesta de cumpleaños, pero visitaron el local en días cercanos y consumieron el mismo producto.
Acusaciones Contra el Propietario de La Sacristía
Sánchez ha acusado al propietario de La Sacristía de intentar minimizar la situación y de mentir sobre la existencia de otros casos fuera del cumpleaños. Según Sánchez, una conversación en Instagram revela que los responsables del local negaron la intoxicación incluso después de ser informados de nuevos casos el 8 de enero, tachando las acusaciones de bulos.
Cuestionamientos Sobre la Legalidad del Local de la Hermandad
Facua ha solicitado al Ayuntamiento de Córdoba que aclare los permisos y la legalidad del local de la Hermandad donde se celebró el evento, planteando dudas sobre si el espacio estaba autorizado para actividades gastronómicas.
Críticas a los Hospitales Privados y a la Junta de Andalucía
La organización también ha denunciado a los hospitales privados Cruz Roja y San Juan de Dios por no activar los protocolos adecuados al tratar a varios afectados. Sánchez ha pedido sanciones para ambos centros y ha instado a la Junta de Andalucía a investigar posibles negligencias. Además, ha señalado la opacidad en la investigación del brote, criticando la demora en la recolección de muestras por parte de los inspectores.
Exigencias de Transparencia y Responsabilidades
Facua ha exigido la comparecencia de la consejera de Salud y Consumo en el Parlamento de Andalucía para esclarecer los detalles del brote. La organización ha criticado que el Gobierno andaluz no revele el nombre del establecimiento, a pesar de que las muestras analizadas dieron positivo en contaminación. Sánchez advirtió que la Junta está protegiendo los intereses del empresario, en detrimento de los consumidores.
Recomendaciones para los Afectados
Finalmente, Facua ha instado a los afectados a conservar documentación médica para reclamar indemnizaciones, advirtiendo que el empresario podría exigir pruebas para proceder con las compensaciones en caso de un litigio.