The Champions Burguer llega al Vial Norte de Córdoba del 8 al 18 de junio. El macro evento gastronómico buscará que el público elija la mejor hamburguesa de toda Europa. Más de 17 foodtrucks participarán en la cita que ya ha visitado numerosas ciudades españolas como Castellón, Alicante, Madrid, Zaragoza, Sevilla, y que hasta el 4 de junio estará en Málaga.
Como viene siendo habitual en el resto de citas, las hamburgueserías de la capital cordobesa también participarán en el evento donde, el público asistente se pondrá en el papel de jueces, pudiendo votar cada hamburguesa que pruebe, atendiendo a varios criterios previamente marcados por la organización. La media de toda las valoraciones del público acabarán coronando a la mejor burger de España para Córdoba.
The Champions Burger se ubicará junto a la estación de tren y será inaugurado el 8 de junio a las 19:30. De lunes a viernes estará abierto de 18:00 a 1:00 y los sábados y domingos, de 12:00 a 1:00.
Las mejores hamburgueserías de cada ciudad participarán posteriormente en la final que se celebrará en el Estadio Ciutat de Valencia. La ganadora pasará a convertirse en la mejor hamburguesa de España de la edición de The Champions Burger 2023.
La Representantes Cordobesas
Entre las 19 participantes de esta nueva edición, serán tres las que representarán a Córdoba en esta lucha por ser la mejor hamburguesa del país:
El Perri Food
El Perri Food posee dos restaurantes en Córdoba, uno en la capital y otro en Lucena. El de la capital se sitúa en la calle Alcalde Sanz Noguer, 17, mientras que la de Lucena se encuentra en la avenida Luis Alberto de Cuenca, 67. La hamburguesa seleccionada para participar en el concurso es la Emmy Burguer, una "doble smash burger dry aged", doble de queso cheddar, beicon ahumado en madera de manzano, cebolla caramelizada y salsa Emmy.
Kalmachicha
Esta hamburguesería cuenta con una 'foodtruck' en la urbanización El Cruce y un establecimiento en la avenida Isla Fuerteventura, 1. La hamburguesa que participa es la 'Kalmachicha Extra Dry Aged' que cuenta con 200 gramos de entrecot Valles del Esla madurado, queso cheddar ahumado, beicon de torrezno de Soria, Batavia, tomate, cebolla morada, pepinillo y salsa kalmachicha.
Raza y Dehesa
La tercera representante de Córdoba se trata de Raza y Dehesa, que posee dos locales en Córdoba, uno de ellos en el Mercado Victoria, y el otro en avenida Gran Capitán, 48. Este restaurante presentará su popular 'Doble cheese bacon', que tiene doble de carne madurada de 130 gramos, doble de queso cheddar, doble de beicon crujiente de papada y crema de cheddar.