viernes. 29.03.2024

CBN. La chef cordobesa Celia Jiménez se ha hecho con la distinción Bib Gourmand de la Guía Michelín, galardón que se considera la antesala a la deseada estrella.

Avío, el restaurante que dirige la restauradora cordobesa, sito en la calle Fray Luis de Granada, compite ahora con otros cinco establecimientos cordobeses que ya han sido galardonados en años anteriores, como son La Lonja, La Taberna de Almodóvar, El Envero, La Cuchara de San Lorenzo y Casa Pedro (Puente Genil).

Esta categoría Michelin se le adjudica a restaurantes que ofertan una carta de calidad a precios razonables y la cordobesa Celia Jiménez ha conseguido la nominación tan solo un año después de que su local abriera las puertas.

Los fogones de Avío ya han generado comentarios muy positivos de la crítica y de gran número de cordobeses y turistas.

Avío, de la chef cordobesa Celia Jiménez, galardonado como Bib Gourmand de la Guía...